Cooking for Geeks ―料理の科学と実践レシピ (Make: Japan Books) - Jeff Potter

Jeff Potter

3.0 / 5.0

料理は本当にたまにしかしていない。食事というのは大変重要なものなので、料理を失敗して食材を無駄にしたりする恐怖やら、おいしくない場合のなんともいえない哀しさや、食べたあとの片付けを考えると、なかなか冒険せず同じようなものを作って食べたりするだけになってしまう。

もう少し何か、ヒントというか敷居が下がれば、きっと楽しくなると思うのだけど、どうしたもんかよくわからず。

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