dir "$env:LOCALAPPDATA\Packages\*UbuntuonWindows*\LocalState\*.vhdx"
でだいたい探せるっぽい。UbuntuonWindows の部分は入れたディストリビューションによって違う。
なお任意の場所に移動する場合、wsl --import を使うとできる
https://github.com/MicrosoftDocs/WSL/issues/412
移動してしまったあとどこかわからなくなったら？
レジストリエントリに書いてあるので、ここを読むと良いっぽい。
Get-ItemProperty -Path Registry::HKEY_CURRENT_USER\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Lxss\*
