EOF (End of file), EOS (End of string) を一番つかう。
これ以外のときも EOx にするようにしてる気がする。
タブインデントだとヒアドキュメント書くときに楽ができる

classs Hoge
     def hoge
         <<-EOS.gsub(/^\t+/, "")
             hoge 
               hoge
                               aaaaa
         EOS
     end
end

optparse で banner 書くときによく使う。